Voici la recette de la pâte à chamallows que j'utilise en remplacement de la pâte d'amande.
Je la préfère à celle-ci car je la trouve bien plus maléable et bien meilleur!
Mais bien évidemment tout est une question de gout!
Ingrédients:
-200 gr de chamallows
-2 cuillères à soupe d'eau
-1 kg (voir plus) de sucre glace
Préparation:
Faites fondre les chamallows au bain marie avec les 2 cuillères à soupe d'eau.
Versez 100 gr de sucre glace dans un saladier,ajoutez les chamallows fondus et mélangez à la cuillère en bois.
Ajoutez du sucre glace petit à petit.
Quand celle-ci devient trop dur à mélanger,mettez la sur votre plan de travail que vous aurez saupoudré de sucre glace (pour que la pâte ne colle pas) et travaillez la en ajoutant du sucre jusqu'à ce qu'elle forme une boule non collante comme de la pâte à modeler.
Votre pâte est prête à l'emploi.
Vous pouvez la conserver au frigo,enroulée dans du film alimentaire.
Elle se conserve facilement plusieurs mois.
Vous pouvez la colorer avec du colorant alimentaire,et vous en servir pour recouvrir vos gateaux (comme ceux sur le blog) ou faire de petits décorations.
Faites parler votre imagination!
Commentaires
Oh dis donc on sent la professionnelle !! J'en reste bouche bée !!! Mais tu es pâtissière ou c'est une passion ?
Bonsoir,
souhaite que ta journée fut bonne. Je me suis ennuyée au travail, j'étais seule, puis pas envie de bosser, résultat de la balade, j'avais l'oeil en permanence sur la pendule.
Bonne soirée à toi
Bonsoir Ma Marlène,
Heureuse d'avoir eu de tes nouvelles. C'est toujours un réel plaisir.
Et bien voilà! Le travail a repris.
Heureusement, que ce fut assez calme aujourd'hui. Je travaille dans un gros cabinet de radiologie dans le centre de Nice. Il a fait très très chaud aujourd'hui.
Et toi, quel temps as tu eu ? Soleil et chaleur ?
Je te fais de gros bisoussssssss du soir et je te dis à demain soir Isa
Coucou, merci de ton gentil com, je vais mieux merci, je vois que tu as passé un bon week end et c'est tant mieux, je te souhaite une bonne soirée bises Esther
Bonsoir Marlène, pour le week end j'ai fait escale à Marseille chez ma mère pour prendre un peu de frais et d'air marin...Passe une bonne fin de soirée...
Jakin,
coucou lilly,
je passe aujourd hui pour te dire au revoir je pars jeudi pour les baleares mais je n'aurais pas le temps de passer demain ni après demain car j'ai encore trop de chose a faire.
passe de supers bonnes journées remplie de joie et de bonheur a très bientot mon amie.
gros bisous.
Chris.
we mais faut je ment rapel aussi donc voila... =p
petit cadeau pour toi essaye c'est délicieux et leger gros bisous
Pour 4 personnes, il faut :
- 250 gr de farine,
- 3 oeufs,
- 30 cl de lait,
- 20 cl de bière blonde,
- une cuillère à café d'huile,
- du sucre semoule
- une pincée de sel fin,
- une vingtaine de grappes de fleurs d'acacia.Comment procéder
- l'idéal est de ne pas laver les fleurs, si toutefois vous n'êtes pas sûr de leur provenance, lavez-les et mettez-les à sècher la veille de la préparation,
- mélangez l'ensemble des ingrédients sauf le sucre et les fleurs d'acacia jusqu'à l'obtention d'une pâte sans grumeaux et bien fluide,
- après une à deux heures de repos (pour la pâte) faites chauffer l'huile de la friteuse comme pour des frites et préparer à proximiter une assiette, avec un papier absorbant au fond, et le sucre semoule à portée de main,
- dès que l'huile a atteint la bonne température, prenez une fleur d'acacia par la tige et trempez-la intégralement dans la pâte, puis rapidement (attention la pâte va s'écouler), plongez la fleur dans la friteuse. La cuisson est très rapide, quelques secondes après que le beignet soit revenu à la surface, retournez-l e avec une spatule en bois, attendez encore quelques secondes et retiré votre beignet de la friture.
Bonjour Marlène
J'espère que tu va bien.
Toujours pas de nouveau post??
Bon début de semaine
A bientôt
Gros bisouss
hello !!
comment tu vas
et bien me voilà pour te souhaiter une bonne journée en ce début de semaine
bises lucesita
coucou toi
c'est un triste coucou que je te fais, je voulais pas ecrire mais je me sentirais encore plus mal si je le faisit pas...
hier j'ai revu des personnes qui m'on donner trop d'amour, je les avait plus vues depuis 20ans! et oui je les fait pas mais j'ai 45 ans! euh 15 dans la tete1
et je vais pas bien je n'ai aucune envie d'ecrire mais je suis fidele en amitié alors je te dis d'abord merci pour ce que tu m'apporte le respect la gentillesse et surtout tes compliments qui me font tant de bien gros bisous et a bientot ma belle ca va allé... j'espere
de lundi! bisous.
Bonjour ma douce,
merci, merci beaucoup pour ta présence sur mon blog, ça m'a fait du bien ce week-end de tout lâché, j'ai pu penser à autres choses
je suis là et ça va, je te fais d'énormes bisous ma puce, tu es adorable, je t'apprécie beaucoup beaucoup !!!
bon lundi, mouahhhhhhhhhh
Inna alias Emilie
gros bisou Marlène et merci pour tes recettes
Bonsoir Ma Marlène,
Ton dimanche s'est-il bien passé ?
Ici il a fait très chaud (comme d'habitude).
Je te souhaite une très bonne soirée et te fais pleins de bisoussssss Isa
Bonjour,voila une éternité que je n'en ai pas mangé,ça donne envi lol.Il fait trés chaud chez moi,encore 37 degrés aujourd'hui.Je te souhaite une bonne fin de journée,gros bisous
Salut,
avec ce jour ensoleillé, je viens te souhaiter une belle journée. Dernier jour pour moi avant la reprise du boulot pour une semaine. Vais aller au parc bouquiner.
Gros bisou
coucou ma lilly,
aujourd hui je suis invité chez ma mère a midi alors je me dépéche, il va y avoir mon frère et mon neveu avec sa magnifique petite puce loanne elle a 18 mois elle est trop mignonne.
Passe une très bonne journée remplie de joie et de bonheur a très bientot mon amie.
Gros bisous.
Chris.
Bonjour Ma Marlène,
C'est sur la pointe des pieds que je passe chez toi te souhaiter un très bon dimanche et te faire des bisoussssssss.
Isa
tu dis que tu va faire a la framboise et tu vas encore oublier
bsx...
Bonsoir Ma Marlène,
J'espère que ton samedi s'est bien déroulé.
J'ai passé ma journée à la plage. Très beau temps. Heureusement d'ailleurs, car lundi je reprends le travail, donc enfermée toute la journée.
Je te fais de gros bisousssssss du soir Douce nuit et beaux rêves.
A demain.
après quelques jours d'absence je viens te faire un p'tit coucou et te souhaiter une douce soirée.
bisous
Bonsoir Marlène, je passe en silence ce jour de fête pour vous souhaiter une bonne fin de semaine....
Jakin,
coucou lilly,
j'ai enfin trouvé un petit moment pour venir.
J'ai fait le grand ménage aujourd hui comme ca je serais tranquille pour partir en vacances, je pars jeudi je suis trop contente ca va me faire du bien.
passe une très bonne fin de journée mon amie, gros bisous et a très bientot.
Chris.
Coucou merci pour tes gentils petits coms, j'apprécie ta gentillesse, passe une belle journée de samedi bises Esther
Bonjour,
merci encore pour ta gentillesse, ça fait du bien
ne t'inquiètes pas, ça va aller, je le savais de toute manière qu'il allait partir, c'est juste que c'est toujours aussi brutal quoi
tu as raison, surveilles bien ton lapin, ils sont tellement fragiles au courant d'air et aux changements de températures qu'il faut faire attention
bisous et bon week-end Marlène
Emilie
Coucou Lilly,
souhaite que tu vas bien profiter du week-end pour te relaxer. Je reprends le travail lundi une semaine, pour repartir pour une nouvelle semaine en vacances.
Douce nuit peuplée de beaux rêves à toi.
Bisou
bonsoir,
je te remercie pour ta gentillesse, c'est adorable de ta part, merci d'être présente dans ce moment
je te mets un lien sur un site super qui t'expliquera comment reconnaitre la pasteurellose
http://www.margueritecie.com/pasteurellose.php
pour mes lapins, je l'ai su en fait en faisait un prélèvement de mucus car ma lapine (décédé début janvier 09) n'arrêtait pas d'éternuer, et elle avait attrapé cette bactérie par sa maman à la naissance puis ma lapine l'a refilé à mes deux autres lapins, et ils sont tous décédés maintenant, mais ils auraient du tous mourir en 2006 mais comme je les ai soigné sans cesse ils ont survécu bien plus longtemps, les vétos étaient à chaque fois étonnés, mon lapin est mort en août 2007, ma lapine en janvier 2009 et mon dernier lapin hier, donc tu vois, même avec cette maladie, un lapin peut vivre longtemps, par contre il ne faut pas hésiter à faire des piqures, à être à son "chevet" quand il est malade, le faire opérer quand il a des abcès, bref, c'est une véritable saloperie cette bactérie car on lutte mais pour rien car finalement ils partent tout de même
voilà, désolée pour ce post peu positif mais je pense que tu peux comprendre, je suis triste
bises et bon week-end
Emilie
Et bien ca m'a l'air bien bon
c'est tres gentil ce que tu ma dit, ca ma fait plaisir et rendue incredule, car je ne pensais pas que mon blog etait joli.
Car quand je vois le tien! et ceux d'autres, je trouve le mien ridicule lol
Je pense revenir visiter ton blog, j'adore les couleurs deja, ce sont mes couleurs favorites.
Moi suis pas douée mais je fais avec ce que j'ai et vu que je suis pas douée, ton compliment me donne envie de le continuer.
A bientot j'espere
Bonsoir Marlène
Je passe te souhaiter un trés bon week end
Gros bisousss
Bonsoir Ma Marlène,
Je viens un peu m'installer chez toi après la dure journée que j'ai eu aujourd'hui.
Bronzette : un tour dessus, un tour dessous!!! Comme il fait beau, j'en profite un maximum car je reprends mon travail lundi Hélas!!! Les bons moments ont toujours une fin;
Et toi, comment vas-tu ? As-tu eu du beau temps ?
Je te souhaite comme tous les soirs, une bonne nuit et de beaux rêves.
Pleins de bisousssssssss Isa
Coucou, je ne suis pas triste au contraire je suis toute excitée, car je pars en week end au pays magique de Mickey pour 2 jours, je viendrais te voir et te faire un petit-t coucou à mon retour lundi soir après mettre reposée, car nous rentrerons lundi matin très tôt, donc dodo après le week end. Je te fais de gros bisous à lundi soir.
Coucou, je passe déjà pour te souhaiter une bonne soirée et une bonne nuit, ainsi qu'un excellent week end, car je n'aurais pas le temps de venir ce soir. Bisous..
Anita
je viens te souhaiter une bonne soirée ainsi qu'un bon wee kend bises
Coucou je passe te souhaiter une bonne apm et te fait de gros bisous.
coucou j'espère que la recette que j'ai laissée hier est à la bonne place griinnn!!! dur dur !!! bon petite création pour mes amis... elle souhaite aussi un bon week end avec mes gros bisous. le beau temps est revenu..
Coucou ma lilly,
c'est accompagné du soleil que je passe te souhaité une très bonne journée.
Je me depeche car j'ai plein de choses a faire avant mon départ en vacances.
Gros bisous et a très bientot,
Chris.
kikou je profite d'un trou dans mon emploi du temps pour passer te faire un ptit coucou en esperant que tu vas bien mille bisousss
et bon week-end! gros bisous.
Bonjour Ma Marlène,
Et oui, je suis une matinale. Surtout que mes vacances tirent à leur fin. Je vais essayer d'en profiter un maximum.
Je te souhaite de passer un bon vendredi.
Bisoussssssss du matin. A ce soir. Isa
Bonjour Ma Marlène,
Et oui, je suis une matinale. Surtout que mes vacances tirent à leur fin. Je vais essayer d'en profiter un maximum.
Je te souhaite de passer un bon vendredi.
Bisoussssssss du matin. A ce soir. Isa
Coucou, je viens pour te souhaiter une bonne journée de vendredi. Je te souhaite aussi à l'avance un bon week end. Gros Bisous.
gros bisou Marlène
Bonsoir Marlène
Suis désolée de ne pas passer aussi souvent que je le souhaite,mais ces temps ci suis over-bookée!!
Je passe dés que je peux.
Miam miam!!elle doit être super bonne cette pâte!! çà donne envie!!
Bonne soirée,douce nuit
Gros bisousss
Bonsoir Ma Marlène,
J'espère que ta journée s'est bien passée.
Le soleil était au rendez-vous aujourd'hui, alors j'ai enfilé mon maillot de bain, pris mon panier de plage, mon huile soleil et ma musique et direction plage et mer où j'ai pu me vider la tête.
Je me sens beaucoup mieux ce soir et je suis repartie pour un tour.
Je te souhaite une bonne soirée, douce nuit et fais de très beaux rêves.
Bisousssssssssss Isa
je viens te souhaiter une bonne soirée. Chez moi en Moselle journée toute grise, pas même un rayon de soleil juste dans mon coeur. Bisous.
Bonsoir Marlène, merci pour ta visite dans mon univers...Passe une bonne soirée au frais...et à bientôt,
Jakin,
coucou toi,
comment vas-tu aujourd'hui ?
ici super temps, fait chaud comme tout
donc on ne sortira que plus tard dans la journée pour éviter de "crever" de chaud ! pouah, ça étouffe !!!
heureusement qu'on peut fermer les volets !
je te souhaite un agréable jeudi, plein de bisous
Inna
Coucou,
Je te remercie de ton com et viens te souhaiter un bon jeudi et te fais de gros bisous Esther
Coucou, je m'excuse pour hier soir, car je n'ai pas pu venir te voir, je n'étais pas trop bien, mais aujourd'hui je vais mieux. Passes une bonne journée de jeudi. Gros Bisous.
bonjour
je viens te souhaiter une bonne journée en ce jeudi ensoleillé ici et très chaud
je vais bien et je vois que pour toi de même c'est l'essentiel
il faut profiter des moments présents gros bisous à++ lucesita
bonjour du jeudi deja il fait chaud du matin passer une excellente journée biz
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merci e ta visite,ça va,de mieux en mieux mais il me manque toujours deux choses,mon fils et l'homme que j'aime,depuis plus de 8j qu'il ne m'a pas appellé,juste sms et une fois msn mardi soir,dur dur.........................
bonne journée à toi,bisous
Karine
bonsoir ma belle,
je viens juste de poster mon article du jour comme ça je ne te nargue plus avec mon barbecue
et toi alors avec ta recette hum ?
j'ai faim moi lol
alors je vais au dodo
bisous bisous
Inna
Bonsoir Ma Marlène,
Juste un petit passage dans ton univers pour te souhaiter une très bonne soirée, une bonne nuit et de doux rêves.
Pleins de bisoussssss Isa
Coucou, je passe te souhaiter un bon mercredi et une bonne soirée bises Esther
Graphiques animés scintillants
Montages GIF pour ton Blog
Bonsoir Marlène, après un après-midi à la bibliothèque je passe vous souhaiter une bonne fin de soirée avec soleil pour les uns et pluie pour les autres...et j'en profite pour prendre un dessert.....
Jakin,
arrête de mettre que des bonnes choses, rien que de les lire je prends des kg... hi! hi! hi! j'ai beaucoup de mal à trouver où on met les recettes sur le forum, comme y rentrer sur quoi cliquer pour y accéder direct?? hier quand ma fille est partie je voulais mettre des recettes et je n'ai pas réussis à trouver l'endroit.... ici il fait beau, mais ce matin brouillard nous sommes allées plus tard faire notre ballade.. mais en revenant mes roses avaient des invités regarde... un butineur le coquin il se régale.... bizzz à bientôt
Hum......quelle bonne idée !!!
Je passe te souhaiter une très bonne journée et te remercier de ta fidélité !!!
Bizzzzzzzzzzz et à bientôt !!!
MC.
kikou
je viens te souhaiter une agreable après midi
pas mal ta recette !!!! je dirais même super génial merci de nous la partager
bises à+++++++++
Coucou, je passe te souhaiter un très bon mercredi en espérant que le soleil est chez toi.
Moi il chauffe (lol).
Gros bisous et à bientot.
COUCOU LILLY,
Je suis très heureuse que tu aille réussie a mettre tes images en grands.
Moi aussi je trouve que ca fait plusjolie et on voit beaucoup mieux les images.
je me dépeche car je dois enmener ma mère faire ses courses, elle n'a pas le permis et les commercants se trouve a 7 kilometres a pied ca fait loin surtout a son age.
passe une très bonne journée, remplie de joie et de bonheur.
A très bientot gros bisous.
Chris.
bonjour Marlène,
hum ça sent bon d'ici dis donc !!!
j'adore ce que tu fais, vraiment
et suis désolée de ne plus passer sur le forum
en fait, je n'y pense jamais et quand j'y pense je suis déjà partie sur autre chose sur l'ordi tellement j'ai pas de tête mdr
en tout cas, je passe te voir et je te souhaite un agréable mercredi
tout plein de bises
Inna
Coucou, passes une excellente journée de mercredi sous le soleil, je l'espère pour toi. J'espère que tu vas bien, moi je vais super bien. Hier soir, j'étais super fatignée après la piscine, je me suis couchée tôt, j'ai même pas fini mes commentaire pour souhaiter une bonne soirée à tout le monde. Gros Bisous.
bonjour du mercredi avec le soleil j'adore les chamallo passer une bonne journée
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bonne journée et merci de ta visite sur mon blog hier,je n'ai pas répondu,j'avais pas trop la forme,mais ce matin ça va mieux.ici brouillard et toi?
miam ça donne drôlement faim dis donc
tout plein de bises
Inna
Je viens te souhaiter une très bonne soirée à mon tour et te dis à demain, gros bisous Esther
la journée se termine, je te dis à demain.
Bisou
Bonsoir Ma Marlène,
Eh oui, me revoilà pour te souhaiter une excellente soirée.
J'espère que ta journée fut bonne.
Pour ma part, ma petite escapade en Italie m'a fait beaucoup de bien. Ca m'a permis de me vider la tête.
Bisoussssssssssss et à demain Isa
Coucou, je passe avec un soleil souvent caché par les nuages et de temps en temps il y a quelques gouttes qui tombent. Je suis partie ce matin à 10 heures avec mes enfants à la piscine, heureusement que c'est une piscine olympique, donc on peut très bien se baigner à l'intérieur comme à l'extérieur, je peux te dire que ça fait du bien, car ce matin j'ai été très déçue par certaines personnes qui ont en plus le culot de venir mettre des commentaires, mais tu sais c'est là que tu vois les vrais amis(es), car eux il ne t'appelle pas lolo et quand faite compte je m'appelle Anita ou toutcequejaime. Bref, je me sens vraiment mieux maintenant un peu fatiguée à cause de la piscine, mais c'est une fatiguée qui en vaut le coup, on s'est super bien amusé. Bon je te laiise en te souhaitant une bonne soirée et une bonne nuit étoilée et remplie de beaux rêves. Gros Bisous.