Voici un gateau tout simplement délicieux!
Idéal pour le gouter!
J'ai modifié une recette trouvé dans un magasine chez ma mère et franchement je ne regrette pas car ça déchire comme disent mes enfants! lol
Le pire a été d'attendre une journée pour le manger!
Et oui!C'est un gateau qui se prépare la veille.
Ingrédients:
Pour le gateau:
-160 gr de sucre roux
-220 gr de beurre mou
-500 gr de framboises
-3 oeufs
-2 yaourts aux fruits rouges
-50 gr de poudre d'amandes
-50 ml de lait
-225 gr de farine
-1 sachet de levure chimique
Pour le glaçage:
-350 gr de sucre glace
-1 c à c de jus de citron
-2 c à s de sirop de grenadine
-1 blanc d'oeuf
Préparation:
Mélangez le sucre roux avec le beurre mou.
Réduisez les framboises en purée et ajoutez les au mélange.
Incorporez les oeufs,puis les yaourts et le lait.
Mélangez bien puis ajoutez la farine,la poudre d'amande et la levure.
Versez dans un moule beurré et fariné et enfournez 1h15 thermostat 6-7.
Démoulez et laissez refroidir.
Une fois le gateau refroidi,préparez le glaçage.
Mélangez le sucre glace avec le citron et le sirop.
Battez le blanc en neige puis mélangez une partie du blanc au mélange sans précaution particulière,puis aloutez le restant du blanc délicatement.
Le glaçage doit être épais.
Recouvrez le gateau entièrement avec une spatule et laisser sécher une journée dans un endroit frais et sec donc pas au frigo!
Je vous rassure,ça vaut le coup d'attendre!
Commentaires
Humm m'a l'air trés bon ce gateau!!
mais comme tu dis le plus dur est d'attendre pour le manger,surtout pour les enfants!lol!
Alors comme çà ma petite recette de smoothies irait bien sur le forum!lol!
Bon des que j'ai un peu plus de temps,je vais essayer de passer sur ton forum!
Bon mercredi Marlène
Gros bisouss
Coucou,je te souhaite une belle journée de mercredi bises Esther
coucou Lilly
miam, ça fait envie.
Avec cette grosse chaleur sur la capitale, je te souhaite un bon mercredi.
Bisou de Cricri
«Et si vous pouviez garder votre cœur en émerveillement devant les miracles quotidiens de votre vie, votre douleur ne vous semblerait pas moins merveilleuse que votre joie.»
– Kahlil Gibran
coucou toi,
merci pour tes gentils comms hier, sur mes photos, c'est trop sympa
alors tu as viré la poussière de chez toi ?
t'as bien fait non mais alors, moi pareil comme ça, tranquille, mais super tôt le matin pour ne pas avoir trop chaud !!!
j'espère que tu vas bien
je te souhaite un bon mercredi
plein de gros bisous
Emilie alias Inna
Merci pour ton message, oui je vais mieux, ca fait du bien d'être pres de sa famille; je vais tout faire pour aller habiter pres d'eux. Ca ne va pas être facile, mais j'y arriverais.
Et toi comment va tu ?
Toujours des merveilles sur ton site, bravo, je te souhaite un bon mercredi et je te fais de gros bisous
Coucou, je passe ce matin très tôt avec une chaleur étouffante dans ton univers. Comment vas-tu, bien je l'espère, moi ça va. Je viens tôt, car j'ai promis à mon petit garçon de jouer avec lui ce matin après qu'il se sera réveillé et qu'il aura déjeuné à Sybéria 2 sur PC. Bon je te laisse, je m'envole vers d'autres univers et te souhaite une bonne journée ensoleillée de mercredi. Bisous.
Coucou, je te souhaite à mon tour une bonne soirée et une bonne nuit, (j'aime trop la chanson qu'il y a sur ton blog) j'ai apprecié ma sortie car à cette heure-ci il fait plus frais que dans la journée, allez je te laisse bises Esther
Bonsoir Ma Marlène.
Comment vas-tu ce soir ?
J'espère que tu n'as pas trop chaud.
Moi qui adore la chaleur, le plus dur pour moi, c'est le soir car il faut très chaud dans les appartements. Même le ventilateur finit par brasser de l'air chaud. Si ça continue, je vais dormir sur la terrasse.
Les vagues de la mer, le parfum des fleurs, les étoiles de la nuit, les anges du paradis sont tous réunis autour de ton lit pour te dire "bonne nuit"
Bisousssssssssssss Isa
Hum........reste plus qu'à décorer le gâteau avec des fleurs en sucre !!!
Bonne soirée !!!
Bizzzzzzzzzz.
MC.
tres appetissant se gateau passer une bonne soirée biz
Coucou, passes une bonne soirée et une bonne nuit étoilée remplie de beaux rêves. Bisous.
Coucou, passes une bonne soirée et une bonne nuit étoilée remplie de beaux rêves. Bisous.
Coucou, je suis désolée de ne pas être venue hier soir comme je l'avais dit, mais j'ai eu un petit soucis de connection et encore aujourd'hui c'est pas le top. J'espère que tu vas bien, moi ça va. Passe une bonne journée de mardi sous le soleil tout comme chez moi. Je te fais de gros bisous.
Coucou, je viens te souhaiter un bon mardi gros bisous Esther
Coucou ma puce,
dis ça t'amuse de me donner faim dès le matin ?
non mais alors, c'est pas possible ça mdr
ça m'a l'air super bon, je demanderai à mon chéri de m'aider si je veux tenter
bisous bisous et bon mardi
Inna