Auteur : lilly-marlene
Date de création : 18-06-2009
empanadillas revisités
Les empanadillas se font generalement avec du thon et des tomates,mais on les retrouve aussi au chorizo,au boeuf ou meme au poulet.
pour moi cela revient a dire qu on peut les farcir comme bon nous semble.
Javais fait de la rouelle au four pour mon homme qui adore ça,et comme toujours j ai vu un peu trop grand.
Il me restait donc beaucoup de viande mais je n avais pas envie de rechauffer,je voulais faire autre chose avec.
je me suis donc rappellé des empanadillas.
Jai donc haché ma viande, fais une sauce crémeuse et j ai préparé une version d'empadillas!
voic donc ma recette:
Ingrédients pour la pate:
-280 gr de farine
-1/2 sachet de levure
-1 pincée de sel
-100 gr de beurre fondu
-2 jaunes d'oeufs(il y en a 1 pour la dorure)
Préparation de la pate:
Mélangez tous les ingrédients.
Travaillez légèrement la pate pour qu elle devienne homogène et souple.
Façonnez une boule et mettez la dans un film étirable.
Mettez au frigo durant 1 heure.
Pour la farce:
Choisissez la garniture que vous voulez.
Moi pour cette fois j'ai donc utilisé les restes de rouelles.
Hachez la viande au robot.
Mettez la dans un saladier et réservez.
Epluchez et coupez en petits morceaux 2 gros oignons et faites le revenir dans une poele avec une bonne noisette de beurre.
Ajoutez 3 cuillères à café de fond de veau,puis 6 grosses cuillères à soupe de crème fraîche,laissez mijoter quelques instants puis mélangez cette sauce à la viande.
Sortez la pâte du frigo et partagez la en 2 boules.
Etalez la première boule très finement au rouleau de manière à former un rectangle.
Déposez cette pâte sur une plaque beurrée et farinée.
Etalez la viande puis posez la deuxième boule que vous aurez également étalé en rectangle.
Soudez bien les bords et dorez le tout avec le dernier jaune d oeuf.
Enfournez une demie heure(voir peut etre plus selon les fours) à four chaud à thermostat 6.
A la sortie du four coupez en carré et servez avec une salade.
Sinon pour revenir à mon week end,c'était génial!
Ce fut une superbe ballade,environ 4000 motos était au rendez vous.
Nous avons passé un super moment avec les membres de notre club "Les Motards des Flandres" .
Nous sommes revenus courbaturés,fatigués mais nous nous sommes vraiment très bien amusés!
La ballade a duré toute la journée,c'était la 20 ième Vlastreffen pour motos à Courtrai en Belgique.
On a roulé pour la bonne cause: De Link, un centre d’aide pour des jeunes de Courtrai.
Commentaires
ps; je n'ai pas oublier ton blingee je te le ferais pour ce soir je t'aime beaucoup lilly ca fait du bien de voir qu'il reste encore des gens avec de vraies et belles valeurs! XXX
merci Lilly pour ton com, gourmandise et moi sommes tres proches, on s'appelle etc et elle ma dit que tu etais tres tres gentille ce que je savais, je m'escuse de ne pas ecrire bcp mais j'ai pas trop envie, de plus il m'arrive que des trucs incroyables! et on me dit en com d'arreter de mentir pour attirer l'attention! ben alors si je racontais des histoires, j'en choisirais de plus belles lol mais bon j'ai du remettre mes coms en moderation car je les ai laisser ouvert pour ne plus a avoir moderer et voila desolee je suis un peu confuse dans mes explications et si tu ne poste pas ce com je comprend lol bon week end ma belle merci d'etre la tu es top bisous tout plein
hello petite Lilly,
Bon vendredi. Je termine à 12 h le boulot.
Chouette le week-end est là.
Bisou
«La vie passe, rapide caravane! Arrête ta monture et cherche à être heureux.»
– Omar Khayyâm
kikou toi! je viens te souhaiter une agréable fin de semaine,
j'espère ke tu vas bien je t'envoie un gros bisou
sabine
bonne journée de vendredi et bon début de week-end!
Coucou, je passe pour te souhaiter une bonne journée en ce vendredi. Bisous.
Re moi lilly,merci pour le com que tu as étais lui mettre,franchement je te remercie du fond du cœur pour tout se que tu fais,je suis vraiment toucher de trouver des gens aussi sympathique que vous,tu vois sa me mes les larmes aux yeux,et oui je suis une personne très sensible.Franchement elle devais avoir beaucoup de chose à se reprocher car elle à supprimer tous les tubes qu'elle avait sur se blog,tout sa pour y mettre un mot remplis de mensonge.Mes bon je tourne la page est demain sera une journée j'espére plus calme lol.Je te remercie de vouloir me mettre toi aussi dans tes favoris.Je te souhaite une bonne soirée et une douce nuit,Je te fait de gros bisous.
Bonsoir je passe te souhaiter une très bonne soirée et t'envoie de gros bisous.
Je m'excuse c'est encore moi,elle na pas supprimer son blog,mes à enlevez tout se qu'il avait dessus pour y mettre un message remplis de mensonge.Gros bisous.
Merci pour tout tes com et tout se que tu as fait pour moi,franchement tu es génial.et je vais te mettre dans mes favoris,j'espére que sa ne te dérange pas.Oui comme tu dis il y a un bon début,pour les excuses qu'elle ma fait,mes moi je ne peux pardonner,car se n'est vraiment pas bien se qu'elle à fait,et je laisserais donc mon article,malgré qu'elle me demande de bien vouloir l'enlever.Tu s'es elle a vraiment quelques chose à se reprocher car elle viens de supprimé son blog sur vef,je te souhaite une bonne soirée et te fait un bisous.
Salut Lilly,
merci pour cette apétissante recette.
Souhaite que tout va bien pour toi. Dans 10 mn, je quitte le boulot.
Bonne fin d'après midi.
Bisou
Bonsoir Lilly, une journée en dents de scie, car je suis rentré à 3 heures du matin...Bref vivement ce soir...Passe une bonne soirée...
Jakin,
re moi lilly,je travail surtout avec paint shop,mes je ne savais pas pour se que tu m'as dit avec photo philtre.Et oui tu vois des gens malhonnête il y en n'a partout,moi bien au contraire je partage volontiers toutes mes créa ,mes la seul chose que je demande c'est de ne pas toucher à la signature.Je te remercie pour ton gentil com.Passe une bonne soirée,gros bisous.
Bonne journée et gros bisous, et oui chez presque tout le monde l'école a repris, moi les miens sont grand.
A demain
Petits bisousssssssss de fin d'après midi. A demain. Isa
Petits bisoussssssssss de fin d'après midi. A demain. Isa
Je viens de la part de mon amie PetiteFée,car elle viens de refaire son blog sous un nouveau pseudo vu qu'elle rencontrait des problèmes sur son autre blog.,son lien est http://joliefee.vefblog.net/
Gros bisous.
Je passe te souhaiter une bonne après-midi de Jeudi, plein de gros bisous Esther
Ps : j'ai du supprimer mes anciens cadeaux de mon compte photobucket car je n'avais plus de place pour les nouveaux, désolée de l'inconvénient, si vous voulez les récupérer, je vous conseille de les "enregistrer sous"Merci de votre compréhension, sinon vous pouvez visiter ma catégorie "mes créations glitters disney (blingee et autres) et tous les enregistrer, pour l'instant il n'y en pas beaucoup, je vais essayer de trouver une autre solution pour l'avenir!
Bonjour Lilly , j'espére que tout va bien pour toi , le temps change beaucoup et ça se rafraichit dur , il faut s'y faire ....Je te souhaite un beau jeudi , bisou a+++marietta
Bonsoir Marlène,
J’espère que ta journée s’est bien passée.
Pour ma part, beaucoup de travail.
Je te souhaite une bonne et merveilleuse nuit.
Prends soin de toi et fais d'agréables rêves.......
Bisoussssssssssss du soir. Isa
Bonsoir, bonsoir, enfin me voilà !!! Tout d'abord j'espère que tes filles ont fait une bonne rentrée. Moi j'aimais pas ça les rentrées scolaires, je me rappelle, je rentrais chez moi et je disais que tout était nul, ma classe, les profs ... Mais après les années passant, on se dit que c'était le bon vieux temps, l'insouciance de l'enfance ou presque, beaucoup de vacances ... Non non je ne suis pas nostalgique, rire ! En tout cas c'est gentil de ta part pour le napolitain, ça ne m'étonne pas de toi, une super maman qui veut toujours le bonheur de ses enfants. Ben chez moi aussi il pleut depuis hier et bizarrement ces jours juste avant la pluie ou on sent l'humidité arriver, me fait penser à la rentrée scolaire, donc bien un temps de septembre !!! Sinon concernant ta caverne d'Ali Baba, moi je dirais bien Sésame ouvre toi, rire !!! Ben oui on ne se refait pas je suis une vrai gourmande ... Va falloir que je montre tes recettes à mon mari, il adore essayer de nouveaux trucs et il adore aussi le caramel au beurre salé, donc je pense que tu vas faire un heureux et lui du coup je sais qu'il va me motiver à faire tes bonnes recettes. Oui car quand il a un truc dans la tête, il ne l'a pas autre part, rire !! Et pis alors ce week-end à moto, je pense que c'était cool !! C'est un hobby que tu as depuis toute jeune ? Dis je fais la curieuse vous vous êtes rencontrés avec ton mari grâce à la moto ou bien rien à voir, circulez !! C'est bien ça vous a fait un week-end en amoureux sans les enfants, bon entourés de centaines de motards, ça devait vrombir de tous les côtés, rire. Pour la fête des écoles, j'étais sûre, trop morte de rire, j'aurai vraiment voulu être là, les pauvres mamans, elles devaient toutes avoir la mine déconfite, je suis pas sympa, mais quand on voit ce que tu fais c'est obligé, je t'assure, tu es vraiment hors norme. Et il est clair que le plus beau cadeau comme tu dis c'était de voir ta fille toute fière. Enfin j'imagine ce que l'on peut ressentir, car je ne suis pas encore maman. Je voulais te dire que maintenant j'attend avec impatience ta photo de mariage à la BB sur ta Harley, ou une autre monture peu m'importe. Bon faut quand même que je te laisse car mon mari lui va croire que je le délaisse, je te fais des gros bisous et à bientôt ...
toc toc, c moi ki passe rapidement:
étant vannée je fais un vite passage pour te dire bonne nuit
je pense ke je vais aller me coucher en même tps ke mes "zouaves"
biz à demain sab
hummm ça à l'air bon.
bonne soirée
bisous
coucou Lilly marlene. Dslé de ne pas avoir pu répondre avant à ton gentil message du 28.08 mais j'étais en vacances. Demain c'est la rentrée et c'est le plus dur se remettre dans le rythme scolaire mais les enfants sont ravis d'y retourner! Plus motivés que les parents lool. Oui Johnny fait parti de mes idoles et je l'ai vu une fois en concert à Lyon inoubliable en ce qui me concerne... Je te souhaite une bonne fin d'après midi et merci pour tes supers recettes sympa! Je suis nounou et c'est bien d'avoir de nouvelles choses à réaliser à table! A bientôt amicalement Angélique
Coucou, je viens te remercier de tout coeur pour tes coms pendant ma petite absence, je te souhaite un bon mercredi bisous Esther
bonjour lilly, hummm ça donne faim tout ça, je passe te souhaiter une bonne journée ainsi qu'une agréable fin de semaine, je vais quelques jours en alsace, mes commentaires restent ouverts, gros bisous
moi aussi il y avait des motards mes enfants sont pratiquement tous venus à moto qu'avez vous comme bécanne.... tu les as vu sur une photo,je ne sais si on voit bien mais il y en avait 17 juste pour une famille et leurs proches amis ça fait du bruit j'espère pouvoir aller sur ton forum mais il faut remettre la maison en état hi! iiiiii!!!!.... je trouve la maison vide mais cela fait du bien Dimanche je pars pour 1 semaine dans ma Bretagne chérie... me ressourcer et être de nouveau prête pour les combats.. de Tendremamie.... je te souhaite une bonne journée ici il fait moyen la tempête empêche qu'il pleuve alors tout va bien.... bizzzzz à bientôt
Merci pour ta visite chez moi, je te souhaite une bonne journée et je te fais de gros bisous. Tu passe quand tu peut, je t'embrasse
bonjour
je viens te souhaiter une bonne journée en ce début de rentrée cette nuit nous avons eu de la pluie et ce matin le soleil s'est manifesté pour la rentrée gros bisous lucesita
bonjour passer un bon mercredi et oui demander la rentré d'ecole je vais soufflé un peut a bientot biz
hello, c moi, venant à pas de "loup" dans ton monde afin de voir si tu vas bien...
moi super lol c encore un jour d'annif aujourd'hui ici à la maison: my princesse a 3ans...
je te souhaite une agréable journée (malgrè la grisaille) et te dis à tout à l'heure
gros bisou sabine
Bonjour Lilly , ce matin les messages ont du mal a passer ...Je vois que votre ballade a ete reussit ....C'est vrai c'est la rentrée des classes et ça va faire du changement dans les maisons ....Merci de ton gentil passage ..Chez moi du vent et le temps est bizarre , je te souhaite une belle journée bise a+++marietta
Bonjour Lilly , en effet vous avez effectué une belle ballade ....Merci de ta gentillesse .... C'est vrai c'est la rentrée des classes ,beaucoup de changements ..Chez moi grand vent , le temps change et nous allons allégrement vers l'automne ...Je te souhaite une agreable journée bise a++++Marietta
Coucou, je passe pour te souhaiter une bonne journée ensoleillée en ce mercredi. Bisous.
Je vais très bien, merci et toi ???
Bonne rentrée !!!
Bizzzzzzzzzz.
Mamie-Cannelle.
Bonsoir Ma Marlène,
Je m'invite un peu tard chez toi.
Merci de nous faire participer à ton week end. Super pour toi.
Gros bisoussssssss
Ici il faut toujours aussi beau. Peut être un peu moins chaud.
Passe une douce et belle soirée.
Bonne nuit et doux rêves.
A demain.
Merci de ton amitié
Mille gros bisousssssss
coucou,
mai je connais tres bien courtrais lol enfin la belgique dumoins j'ai habite Liege pendant qq annees
j'espere tu vas bien moi je vais te faire une blingee voila lol
Salut, merci beaucoup pour tes nombreux commentaires, je vois que toi aussi tu les égrennes dans plusieurs articles petite rusée ... rire, alors sorry ce soir ai pas beaucoup de temps, j'ai quand même voté, ben oui un minimum. Ca à l'air bien bon tes empanadillas, découverte pour moi, là je m'en vais manger une bonne ratatouille avec les légumes du jardin de mes parents, préparé par mon petit mari, aubergines, poivrons, tomates, courgette, échalottes, que du bio, humm je me réjouis. Promis je repasserai plus en profondeur demain. En tout cas je suis ravie pour ton week-end. Gros bisous et à demain, passe une très belle soirée ....
♥ il est tps pour moi de venir dans ton monde afin de te souhaiter une agréable fin de soirée ainsi k'une douce nuit
je te dis à demain gros bisou sab
Coucou, je passe pour te souhaiter une bonne soirée et une bonne nuit étoilée remplie de beaux et doux rêves. Bisous.