Auteur : lilly-marlene
Date de création : 18-06-2009
mes cupcakes avec glaçage au shortening crisco
Bonjour à tous!
Me revoilà après une absence un peu longue.
J'étais malade et bien collé,cela a duré plus de 2 semaine,pas moyen que les médicaments fassent effet,donc pas forcément envie de cuisiner dans ces cas la!
Pour me faire pardonner de cette absence,voici une recette de cupcakes vraiment trop bonne!
Ce sont de véritables cupcakes américains avec le glaçage au crisco.
Le crisco est très dur à trouver en France mais pas impossible,alors si vous en cherchez,vous en trouverez sur le net,je dirais à qui voudra savoir ou moi je trouve le mien.
Voici ma recette pour environ 36 cupcakes:
Ingrédients pour la pâte:
-300 gr de farine
-120 gr de maïzena
-1 sachet de levure chimique
-300 gr de beurre tendre
-250 gr de sucre
-8 oeufs
-500 ml de lait
Ingrédients pour le glaçage:
-500gr de sucre glace
-115 gr de shortening crisco
-50 gr de beurre
-2 cuillère à soupe de lait
-1 cuillère à café de vanille liquide
Préparation des cupcakes:
Préchauffez le four à 180°.
Mettez des petites caissettes en papier dans un moule à muffins.
Dans un saladier,mélangez le beurre mou et le sucre au batteur électrique jusqu'à ce que le mélange soit crémeux.
Ajoutez les oeufs un par un en mélangeant bien à chaque fois entre deux.
Dans un autre saladier mélanger la farine,la maïzena et la levure.
Ajoutez un tiers du mélange farine+maïzena+levure, mélangez puis ajoutez la moitié du lait,rajoutez encore un tiers de la farine,puis le restant de lait et finissez par le restant de la farine tout en mélangeant bien entre chaque rajout.
La pâte étant prête,répartissez la dans les caissettes
au 2/3.
Enfournez à mi-hauteur et cuire environ 20 minutes.
Préparation du glaçage:
Dand un grand saladier,mélangez le crisco et le beurre au batteur électrique jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Ajoutez la vanille et mélangez.
Ajoutez le sucre glace progressivement en prenant bien soin entre deux de racler les parois du saladier avec une spatule afin que la préparation soit homogène.
Ajoutez le lait et battez à vitesse moyenne afin que le glaçage soit léger et aérien.
Une fois les cupcakes cuits et refroidis,décorez les de ce glaçage à la spatule ou à la poche à douille.
Vous pouvez ajouter du colorant alimentaire de votre choix.
Vous pouvez conserver ce glaçage environ 2 semaines au réfrigirateur dans une boite hermétique,il faudra juste le rebattre au batteur électrique pour le rendre maléable.
Décorer vos cupcakes de vermicelles en chocolat, de mini-chamallows...faites parler votre imagination!
Commentaires
bonjour c moi ki vient en ce début de semaine afin de voir si tout va bien
ici mon petit loup est malade on va aller chez le médecin après
vive les microbes grrrr , vu le tps c pas étonnant!
bonne journée, bisou
Bonsoir Marlène,
Petit passage dans ton univers pour te souhaiter une bonne soirée.
J'espère que tu vas bien car encore plus de nouvelles.
J’espère que ton dimanche s’est bien passé.
Ici, nous avons eu un temps magnifique soleil et chaleur, juste ce qu’il faut.
Bonne nuit et doux rêves.
Gros bisoussssssss à demain.
http://gourmandise.eklablog.com
je viens voir si tout va bien pour toi lilly , et voila que moi je viens de me réveiller avec un bon mal de tête. chez nous se matin nous avons un sacré brouillard,j'espére qu'il va se lever pour laisser place au soleil.Je te souhaite une bonne journée et te fait de gros bisous.
bonsoir Lilly,
comme cela parait bon ! par contre, bonjour les dégâts pour la ligne.
Bonsoir,
nous voici de retour après avoir mangé un couscous aux merguez.C'était bon et copieux.
Souhaite que tu a passé une bonne journée, ici le temps s'est maintenu.
Douce nuit
Cliquez ici pour voir mon image
pour tes fidèles passages.
Je te souhaite un bon week end.
bisous
Hello ma belle Lilly Marlène, je suis contente que tu ailles mieux, c'est vrai que deux semaines à être malade c'est bien long et bien usant !! Je te remercie pour tes nombreux passages, malgré mon absence, moi c'est pas pour maladie, c'est pour alléger mon emploi du temps chargé en travaux pratiques à l'approche de Noël. Je vois que ça va mieux avec ces excellents cupcakes, ça je n'en ai jamais fait !! Ca va pour une fois je trouve que ça n'a pas l'air trop compliqué, le seul hic c'est le crisco, bon j'ai regardé sur internet c'est de l'huile végétale hydrogénée. Ils disent que dans les épiceries irlandaises ou américaines ça se trouve. Faudrait que je regarde si il y en a par chez moi. J'espère que toute ta famille se porte bien et la petite toutoune aussi. Je te fais des gros bisous, je te souhaite un bon week-end et à bientôt ....
Coucou ma lilly,
je passe te souhaité un très bon week end mon amie remplie de joie et de bonheur.
Chez moi aujourd hui il pleut j'espère que toi tu as du beau temps.
Mon frère et mon neveu doivent passé aujourd hui alors je me dépeche.
Gros bisous et a très bientot.
Chris.
bonjour
un pti instant de repos pour venir te souhaiter un bon aprem ainsi qu'un bon wee kend bises à bientôt
bonjour je viens te souhaiter une bonne journée en cette fin de semaine
j'espère ke tout va bien pour toi
moi g fini le 3ème tome de la saga twilight
et je dois attendre pour le dernier vu ke je ne l'ai pas encore reçu (grrrrr)
je suis impatiente de le lire d'ailleurs lol
j'attends un petit loup ke l'on appellera Mathéo
je t'envoie un gros bisou
sab
coucou lilly,
je passe dans ton magnifique univers pour te souhaité une très bonne journée mon amie.
Gros bisous et a très bientot.
Chris.
bonne journée e bon début de week- end!
gros bisous de chtipette.
kikou ca a l'air tres tres bon moi je veux bien que tu me donnes le lien pour le crisco ,ta sante est mieux j'espere que les medicaments ont enfin fait de l'effet mille bisous
Je ne suis pas très présente en ce moment , mais je passe te faire un petit coucou !!!
Je n'ai pas encore testé les cupcakes, il faudra que j'essaie un de ces jours !!!
Bizzzzzzzzzzz.
MC.
bonsoir Lili,
as-tu retrouvé complètement ta forme ma jolie ?
La journée se termine, ici nous avons un gros orage, ce n'est pas trop étonnant. Il faisait lourd ce soir.
Souhaite que ta journée fut bonne.
bisou de Cricri
Un ptit coucou en copier/coller pour venir prendre de tes nouvelles
Moi j’ai une bonne crise rhumatisme dans les mains ce qui me pose
beaucoup de problèmes avec mon clavier… Je te souhaite une belle journée
Gros bisous, Nadine
Petite Lilly, bonsoir,
merci pour ta visite. Souhaite que tu es pratiquement remise et que ta santé ne te cause plus d'ennuis.
Pour ma part, je vais bien, rien à signaler. Aujourd'hui, il a fait doux.
Douce nuit ma jolie
gros bisou de Cricri
Bonsoir ma Marlène,
J'espère que tu vas bien.
Merci pour ton gentil com.
On reste en relation de toute façon.Je ne vous quitte pas définitivement.
Bonne nuit et doux rêves.
Bisoussssssssss du soir Isa
Kikou lilly.je m'excuse de passer si tard,mes je crois que je vais finir pas péter un câble sur vef,j'arrive plus à passer mes com ,j'en vois plus le bout,vraiment chiant leur règlement.A part sa je vais bien ,à l'usine toujours pas super,mes bon je fais avec pas le choix lol.Aujourd'hui nous avons eu une magnifique journée le soleil était présent,c'est toujours sa de pris pourvu que sa dur encore un peu.Je te souhaite une trés bonne fin de soirée ainsi qu'une douce nuit,de gros gros bisous.
Coucou, merci de ton com qui me fait toujours tellement plaisir! Je te fais plein de bisous et passe une excellente soirée et une bonne nuit pleine de beaux rêves Bises Esther
Merci pour tes encouragements Lilly, et passe une bonne fin de soirée...
Jakin,
lol ben si ils sont si bons m'en vais noter la recette juste une question ...qu'est ce que le shortening ... (jai pas retenu le mot en entier lol ) a bientôt !!! bonne soirée
Cliquez ici pour voir mon image
un p'tit passage chez toi pour voire comment tu va et t'apporter un panier de bisous
Miam ils ont l'air délicieux ces gâteaux !!!
Bonsoir petite Lilly,
souhaite que tu as passé une bonne journée. Ce matin, je me suis faite saussée, j'avais oublié mon parapluie.
la soirée se termine, je viens te souhaiter une bonne nuit peuplée de beaux rêves. Nous avons eu de pluie ce matin et un peu de soleil cet après-midi. Au travail, nous avons mis un peu le chauffage. Merci pour ton passage
kikou de Cricri
bonsoir sa a l'aire trop bon.je vais peut être essayer votre recettes pour mes trois filles. j'adore votre musique angel
bonsoir ma tite Lilly, je passe te souhaiter une bonne soirée, en champagne il a plu une grande partie de la journée, avons eu le même temps, pas trop la forme pour toi prends grand soin de ta santé, gros bisous
Salut !
je te remercie de ton passage sur mon blog , dans les jours avenirs je metterai specialement pour toi la recette du carry poulet .
J'ai le souffle couper quand je voit tes cupcakes , ca donne envie ...
je t'embrasse bisous@+
amethyse97420
Coucou lilly,
je passe te souhaité une très bonne journée mon amie, remplie de joie et de bonheur.
chris.
Bonsoir ma petite Lily,
te souhaite en forme pour commencer une nouvelle semaine.
Espère que tu as passé un bon dimanche dans la joie et la bonne humeur.
Bonne nuit ma jolie et bonne semaine
Kikou de Cricri
etrange je ne peu po te mettre ds mes favoris !!!!!!!!?????
juste pour te faire un ptit coucou et te remercier pour tes com' si sa ne te derange po je vais mettre ton blog ds mes favoris je suis une grosse gourmande et y a tellement de bonne choses sur ton blog !!!!!
Coucou, passe une bonne nuit avec plein de beaux rêves bises Esther
Bonsoir Marlène,
Encore un samedi ensoleillé. C’est bien agréable.
J’espère que tu as également du beau temps.
Je te souhaite de passer une très bonne soirée.
Gros bisousssssssssssssss Isa
Coucou, comme promis, je passe faire une visite à tous mes amies! Merci pour le com, ça me fait toujours tellement plaisir! Sinon, comment vas-tu? Pour moi le moral est bon mais j'ai un gros rhume depuis plusieurs jours, j'ai pas de fièvre mais c'est assez gênant, ce nez qui coule, la toux etc..Bref, y a pire dans la vie je sais, plein de bisous et passe un merveilleux week-end! Esther
olalalala ma lilly je suis si dsl je pensais tu voulais plus de moi comme amie car je t envoyer tant de com qui refusaient de se mettre grrr en plus je vais pas bien du tout je te demande pardon car javais oter ton blog, je pensais tu veux plus de moi pardon ma lilly je v pas bien du tout bisous
olalalala ma lilly je suis si dsl je pensais tu voulais plus de moi comme amie car je t envoyer tant de com qui refusaient de se mettre grrr en plus je vais pas bien du tout je te demande pardon car javais oter ton blog, je pensais tu veux plus de moi pardon ma lilly je v pas bien du tout bisous
bonjour
oh làlàlàlàlà!!!!!!!!! ça doit être bon
après quelques jours d'absence j'ai un peu plus de temps aujourd'hui alors j'en profite pour te rendre une petite visite et voir comment tu vas !!
et bien je vois que tu as été malade j'espère que tu vas mieux , je te souhaite un bon weekend
et aussi une bonne semaine au cas ou je ne serais pas assez présente sur le blog gros bisous à bientôt lucesita
Kikou Lilly,houa cool aujourd'hui je viens t'apporter un peu de chaleur,car chez nous un grand soleil,j'espére qu'il va rester parmi nous pour le week end cela est vraiment plus agréable.Mes faut pas trop rêver car la mauvaise saison arrive à grand pas grrrr,mes se qui est pris est pris.Je viens donc te souhaiter une très bonne journée est surtout te faire mes gros gros bisous.
Je te souhaite une bonne journée.
Amitié et bisous de nat
coucou lilly c'est moi qui passe te souhaiter un agréable samedi, en champagne il ne fait pas très chaud espère qu'il fasse meilleur chez toi, gros bisous
Bonjour, je suis Noël le fils de Anita. C'est à mon tour de passer chez nos amis(es) pour leur faire un petit coucou.
Comment vas-tu ? Bien je l'espère. Nous 4, nous allons bien.
Je te souhaite une bonne journée et pleins de bonnes choses pour toi.
J'ai fait une création, c'est le cadeau du jour, tu peux la prendre si tu veux, elle se trouve dans la catégorie créations de Noël et le titre est bonjour + cadeau du jour.
Pleins de gros bisous.
Bonsoir Ma Marlène,
Qu’il est doux et agréable de venir se détendre chez toi après une
Dure journée de travail.
Ici, le ciel se couvre de nuages. Espérons que demain, le soleil montre
Un peu le bout de son nez.
Gros bisousssssssssss du soir. Bonne nuit et doux rêves.
A demain Isa
Bonjour,tout comme toi je sors d'une trés mauvaise crève lol.Le beau temps est la.Je te souhaite un bon week end.Bisous
Bonsoir Lilly on ne savait plus quoi manger pendant ton absence....Repose toi bien, en Provence il fait encore un soleil d'été, donc je t'envoie quelques rayons pour te réchauffer...Passe une bonne fin de soirée...
Jakin,
gros bisous heureuse que tu ailles mieux, ici il fait un tout petit rayon de soleil mais bon on le vois.....
Kikou Lilly,je viens me réchauffer un petit moment sur ton blog,en prenant bien soin de refermer la porte derriére moi lol,car ici il fait froid est le temps est tout gris,heureusement que j'ai pris ma journée est j'en n'est profiter pour rester plus longtemps sous les drap pour me réchauffer.Et toi j'espére que tout va bien pour toi.Cette après midi je vais en profiter pour aller me faire couper les cheveux,car plus facile d'entretien quand on n'a les cheveux cour,surtout quand on travail dans le bois.Je te souhaite une bonne journée est te fait des gros bisous.
kikou lilly, je te souhaite de passer un bon vendredi, pas évident de faire de la cuisine quand on est malade, le principal c'est que tu ailles mieux, gros bisous
Coucou, nous venons pour te souhaiter une bonne journée de vendredi et espérons que tu sois en forme.
Cliquez ici pour voir mon image
Nous te faisons de gros bisous.
"Si la vie n'est qu'un passage, sur ce passage au moins semons des fleurs."
Bonne journée à toi.
Amitié et bisous de nat
coucou toi,dsl je n'ai pas eu l'occassion de passer avant, beaucoups de problème de connection!je te souhaite néanmoins une bonne journée de vendredi et un bon début de week-end!!
Coucou Lilly,
contente de te revoir. Souhaite qu'à présent ta santé va revenir au beau fixe. Soigne toi bien pour ne pas rechuter. Merci ma belle pour la bonne recette.
la journée arrive à sa fin, je passe chez toi pour te souhaiter un douce nuit. Ma journée fut bonne, espère que pour toi ce fut la même chose. L'été indien est toujours présent, jusqu'à quand, c'est là tout le mystère. C'est toujours de pris.
Grosses bises à toi.
Bonsoir Ma Marlène,
Heureuse d'avoir enfin de tes nouvelles.
Quant à tes cupcakes, désolé, mais je les ai tous mangés.................. Hi Hi Hi!!!
Ta journée s’est-elle bien passée aujourd’hui ?
Ici, la pluie matinale a fait place au soleil et la chaleur.
Beau temps pour un 1er octobre. Ca fait du bien au moral.
Je te fais de gros bisous du soir. Passes une très bonne nuit,
Avec de très beaux rêves.
Bisousssssssssssssssss Isa
Et … à demain.
Coucou ma lilly,
je passe te souhaité une très bonne soirée mon amie.
J'espère que tu vas beaucoup mieux aujourd hui.
Gros bisous et a très bientot.
Chris.
Kikou Lilly voila encore une journée de fini,et pour moi le week end commence demain,j'ai pris ma journée de Vendredi,un peu ras le bol de cette ambiance du boulot,se n'est vraiment pas motivent en se moment,je ne suis pas la seul à prendre un week end prolonger nous somme trois,Tu vois la chose que nous n'acceptons pas ses le favoritisme,je pense que nous sommes tous pareil avec nos défaut ainsi que nos qualité,quand nous allons au travail c'est mon point de vu ,on viens donc tous pour la même chose c'est d'avoir un salaire chaque mois.Mes bon je vais pas t'ennuyer plus longtemps avec les petit probléme de la vie,je pense que ses partout pas juste à mon usine,mes sa me fait du bien de venir discuter un peu avec toi,sa enlève le stress de la journée lol.Donc cool 3 jours pour me reposer sa va faire du bien.Ha se maudit rhume j'espére qu'il va vite te lâcher.,j'espère que tu as passer une bonne journée.Tu vois chez nous toujours le soleil,mes comme ses dommage car normalement le temps devrais changer à partir de demain,mes ses vrais on n'est rendu au mois d'octobre donc il ne faut plus trop s'attendre à de grosse chaleur.Je te souhaite une bonne soirée et te fait de gros bisous.
Cliquez ici pour voir mon image
chez moi aussi le temps est gris mais pas de pluie pour le moment.
soigne toi bien la toux c'est très désagréable.
bonne soirée
bisous
Je te souhaite une bonne journée.
bisous de nat
Kikou Lilly,cool journée terminer et c'est t'en mieux.Chez nous cool le beau temps est toujours au rendez vous,si belle est si bien qu'il y avait de l'orage aujourd'hui dans l'usine,je s'es pas si ces la chaleur qui fait sa ou bien va t'il avoir un changement de temps,mes s'était pas triste,la bonne ambiance ne dur jamais bien longtemps chez nous,il y a toujours une abrutie qui aime mettre la zizanie,je comprend pas pourquoi,pourtant ces si agréable de travailler dans la bonne entente.Mes bon maintenant je suis auprès de toi,et sur ton joli blog j'y trouve du réconfort.J'espére que toi ta journée s'est bien passer.Je te souhaite une très bonne soirée et te fait des gros gros bisous.
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humm ça à l'air bien bon
douce soirée
bisous
Coucou Marlène
Je suis bien contente d'avoir de tes nouvelles,je commençais à me faire du souci.
Comme tu dis,quand on est malade on a pas forcément envie de cuisiner,tout à fait d'accord avec toi!lol!
J'espère toutefois que tu va mieux.
Mais holàlà dis donc tu t'es bien rattrapée avec tes cupcakes!!
Ils donnent vraiment envie!!si si je t'assure,je salive devant mon écran!lol!
hum miam,miam!!!!!!!
et ils sont vraiment beaux et bien colorés!!quel talent!
tu es peut etre patissière??
Par contre,je ne connais pas du tout le shortening crisco.
Merci à toi en tout cas!
Bonne soirée,gros bisous